“Van’ın yerel ürünleri, hem kültürel mirasımız hem de ekonomik gücümüzdür.”

Van Otlu Peyniri, İnci Kefali ve Norduz Koyunu gibi yerel değerleri korumak ve ekonomik değere dönüştürmek amacıyla üretim standartları güvence altına alınacak, Avrupa Birliği coğrafi işaret tescil başvuruları başlatılacaktır. “Made in Van” etiketiyle bu ürünlerin gastronomi turizmiyle entegre edilerek küresel markalara dönüştürülmesi sağlanacaktır. AB tescili sayesinde üretici üyelerin doğrudan e-ihracata yönelmesi desteklenecek; kentin marka değeri ve döviz girdisinin artırılması hedeflenecektir.